そう言えば、今日は３月３日ひな祭りでしたね。

妻が夕食の飾り付け『ひな祭りバージョン』をしているのを見るまで忘れていました。

ご飯を鮨飯にして菱餅型にしてるのですが、型枠はカットした牛乳パックなんですよ。

まだまだいっぱい食材を並べていたのですが、息子が途中でスパークリング・ワインを

思いっきりこぼしちゃったので、写真はココまでです。

味付けはいつもと左程変わっていないのですが、やっぱり雰囲気が出て良いですね！