臨床歯周病学会の発表者は、みな基本的な診療レベルが高いのですが、

レベルが高いだけでなく、歯をできるだけ保存して治療しているのが特徴です。

発表される先生方が、日常的に行われている診療がテーマに沿ったものになっていました。

 

たっぷり勉強した後は北海道の味覚を堪能するため

ススキノへ

 

ジンギスカンのお店『だるま本店』に行きました。

超人気店らしく、しばし並んで待ちます。

 

ちょうど"札幌祭り"の日だったので

並んでる私たちの側を山車が通り過ぎて行きます。

 

入ってみると中は結構狭いです。丸椅子をギリギリ詰めて定員２０人くらいでしょうか。

待たされる訳ですね。でも、味のある良い雰囲気です。

好きですね。この感じ。

 

ジンギスカンはニオイが苦手だったのですが、

ココのは全く臭みがありません。お肉が新鮮だからでしょうか？

か〜な〜り美味でしたよ。しかも安いし、大満足です。

 

とっても満足したのですが、はるばる北海道までやってきたのに

そのまま帰るのはもったいない！

という事で、お腹をすかせるために歩いて

ラーメン屋を目指す事になりました。

 

JR札幌駅の裏まで歩いて、たどり着いた『一国堂』

 

塩ラーメンを頂きました。

あっさりしてて、美味しかったですよー。

 

そのまま帰れば良いのに、ついつい寄り道してしまいました。

これは『銀座ライオン』が札幌駅前でやってるビアガーデン。

でも、翌日に響くといけないので、これで解散しました。

 

１０数年ぶりの北海道。

以前はスキー目的で行ってたので、

雪のない札幌を見たのは初めてでした。

６月の北海道も素敵ですね。