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ANZAP（オーストラリア学会）Scientific Mtg AGM 前半
みなさん こんにちは
今週はいかがお過ごしでしたか？
私は５月２８日〜６月４日
オーストラリアに行ってました。
ANZAP（オーストラリア・ニュージーランド・アカデミー・オブ・ペリオドンティクス）
というオーストラリアとニュージーランドの歯周病専門医の学会に出席するためです。
滞在したのはキャンベラとシドニー。
６月のキャンベラは、本来 初冬で寒いはずなのですが、
秋のような気持ちのよい気候で、快適に過ごせました。
到着翌日から、早速学会出席です。
メイン・スピーカーの船越先生。
ベビーブーマーの問題について講演するDr．Scott Parsons。
抗生剤の選択について講演するDr．Chris Daly。
船越先生は合計３つもの講演をしました。
講演後、個別質問に答える船越先生。
参加者はオープンバリヤメンブレンやCO2レーザーにかなり興味を示していたようです。
勉強も大事ですが、旅に食事は外せません。
イタリア料理を食べたり、中華料理を食べたり
フランス料理を食べたり、もちろんOGビーフも・・・
オーストラリアの食事は、基本的に美味しいです。
どこで食べても外れが無かったので、良い意味で
期待を裏切られて、みんなビックリでした。
船越先生のインディアナ大学時代の教え子リン・ネルソンと共に、
ボートハウスという湖畔のレストランにて
ココではメインディッシュにWAGYUを選択しました。
（オーストラリアで育てられた黒毛和牛は、WAGYUと表示されています）
かなり室内の照明が落してあり、ココ一番のデートに使うような雰囲気のレストランだったので、あまり頻繁にフラッシュを焚く訳にも行かず写真が撮れなかったのですが、とっても美味でしたよ。